Dagens høst i marts

Jeg kan stadig hente grønt til middagen (yeah!). Det er ikke så svært, som jeg troede, at strække høstsæsonen i haven helt ind i foråret. Ovnbagte jordskokker og salat af kål og koriander hentede jeg for eksempel råvarer til i højbedene i går. Lidt planlægning og kloge valg af afgrøder, så kører det. For tiden…

Læs mere

Tag: dyrkning, grønkål, højbed, høst, jordskokker, koriander, køkkenhave, Marts

Kategori: Haven lige nu, Køkkenhaven

Jordskokker – verdens nemmeste grøntsag

Jordskokker er noget af det nemmeste, jeg dyrker i min have. I weekenden lagde min treårige stort set selv de sprøde knolde i jorden. Næste gang der skal gøres noget ved dem er, når vi høster til efteråret. Det er en grøntsag efter mit hoved! Jordskokker giver også et absurd højt udbytte. Vi lagde fire knolde,…

Læs mere

Tag: børn i haven, dyrkning, højbede, jordskokker, Marts

Kategori: Børneprojekter, Haven lige nu, Køkkenhaven

Forårsrengøring i haven

På søndag er det sommertid og påsken venter forude. Men der er stadig frost i jorden og foråret lader vente på sig. Heldigvis er der masser af ting, man kan gøre for at hjælpe følelsen på vej af forår i haven. Jeg har lige gået en runde med havesaksen og klippet staudetoppe ned. Hele vinteren…

Læs mere

Tag: forår, højbede, Marts, sommertid

Kategori: Køkkenhaven, Prydhaven

I dag har jeg gjort klar til forår i haven

Endelig! Det er forår i haven her på Amager, og jeg er officielt gået haveamok. Ja, der kommer helt sikkert stadig frost. Ja, man bør være tålmodig – men i dag så jeg de første bier, og jeg orker ikke mere vinter, så jeg er gået i gang med forårsforberedelserne i højbedene og i resten…

Læs mere

Tag: børn i haven, gøremål, højbed, højbede, køkkenhave, Marts, såning, tomater

Kategori: Børneprojekter, Haven lige nu, Køkkenhaven

Forspir kartofler nu

Lykken er nye kartofler. Bare tanken om smagen gør mig glad. Det er her i marts, vejen mod sommerens kartoffellykke starter. Læggekartoflerne skal vælges og lægges til forspiring. Jeg plejer at forspire kartoflerne i æggebakker. Der ligger de godt på en lys og kølig plads. Ungerne elsker at hjælpe med at lægge kartoflerne godt tilrette. I…

Læs mere

Tag: Ditta, forspiring, kartofler, Marts

Kategori: Børneprojekter, Haven lige nu, Køkkenhaven

Husk at…

Foråret er officielt begyndt og der bliver lovet sol i weekenden. Alligevel er havesæsonen ikke for alvor skudt i gang – der kan nemlig stadig nå at komme en ordentlig gang frost. Der er dog nogle jobs, der bør udføres her i første halvdel af marts. På min to do liste står: Riv græsplænen. Efter vinteren…

Læs mere

Tag: græs, hindbær, husk at, kartofler, Marts

Kategori: Haven lige nu

Dagens høst i marts

Jordskokker – verdens nemmeste grøntsag

Forårsrengøring i haven

I dag har jeg gjort klar til forår i haven

Forspir kartofler nu

Husk at…

Arkiv

Her kan du læse om:

Nyeste kommentarer